La poudre de grué de cacao est obtenue après le tamisage des fèves de cosses de cacao.
La poudre de grué de cacao conserve tous les bienfaits et vertus de la fève de cacao crue. Un arôme délicieux et acidulé s'en échappe.
 
Ingrédients
• Eclats de fèves et de cosses de cacao* 100% Nacional Arriba, El Oro, Equateur
• Torréfiées par ECUACAO Swiss SA, Molondin
 
*Issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, cacaoculteur Joseph Kiwanuka, Ouganda
 
Notes aromatiques** 
cacao puissant, notes de miel, de fruits secs, de sous-bois et de réglisse.
**Fabien Coutel, fondateur et directeur de Treegether, dégustateur
« Cacao of Excellence »
 
Utilisation
A saupoudrer dans les smoothies, frappés, sur les yaourts, birchers, desserts, cappucino, en pâtisserie, etc.
 
Valorisation
Emballage 100% compostable  (retirer la bande clip)