Amertume du citron combinée à la douceur de l’ail noir
Ingrédients
• Cosses de fèves de cacao * (78%, MG)
• Torréfiées par ONDEdeCHOC SA, Echallens ; TREEGETHER SA, Vevey
• Ecorces de citron non traitées
• Peaux & parures d’ail noir, non traitées (5%), Ail-Noir.ch, La Tine
*Cosses issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable, Cacaocultrice Odile Zara, Madagascar
Peut contenir des éclats de fèves de cacao
Notes de dégustation**
Cacao léger, ail caramélisé, notes de fond citron, réglisse, léger boisé
**Fabien Coutel, fondateur et directeur de Treegether, dégustateur
« Cacao of Excellence »
Conseils de dégustation (pour 1 tasse) :
Verser 1-2 CS d’infusion dans 2dl d’eau froide filtrée
Porter à ébullition, laisser infuser à couvert 3-5 min
Peut également être infusée dans de l’eau à 80°
A consommer chaude ou froide
Valorisation
Emballage 100% compostable (retirer la bande clip)
Marc d’infusion utilisable en paillage au jardin ou dans vos bacs de plantes aromatiques
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CHF9.50Prix
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